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Pata Negra: Jamón Cebo Campo 50% Raza Ibérica [7,9 kg Aprox.] Brida Verde
No considera el soporte jamonero.
"Auténtico Jamón Ibérico, su origen Jabugo, reconocido mundialmente por su sabor excepcional y su tradición artesanal."
El Jamón Ibérico Cebo de Campo es una opción deliciosa y accesible para quienes buscan disfrutar de la calidad del ibérico sin llegar a los precios más altos. Este jamón proviene de cerdos ibéricos alimentados con una mezcla de piensos naturales y pastos, lo que le otorga un sabor sabroso y una textura tierna. Con un curado de entre 24 y 36 meses, el Jamón Ibérico Cebo de Campo tiene un toque suave y ligeramente salado, con una fina infiltración de grasa que le da su carácter único.
La brida verde es el sello que indica que este jamón proviene de cerdos alimentados con piensos de calidad, criados de forma semi-libre, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes desean un sabor ibérico auténtico a un precio más competitivo.
¿Por qué elegirlo?
  • Sabor equilibrado: Delicado con un toque de frutos secos y matices salados.
  • Curado entre 24 y 36 meses: Proceso que mantiene la esencia del jamón ibérico.
  • Buena relación calidad-precio: Calidad superior a un precio accesible.
  • Versatilidad: Perfecto para cualquier tipo de ocasión, desde cenas familiares hasta reuniones informales.
El Jamón Ibérico Cebo de Campo es una opción ideal para quienes quieren disfrutar del sabor ibérico de calidad, pero con una opción más asequible.

Jamón Cebo Campo 50% Raza Ibérica [7,6 kg Aprox.] Brida Verde

$610.000Precio
Cantidad

  • Antes de comenzar a cortar la pata:

    Para asegurar que tu pata se conserve adecuadamente sigue estos consejos:

    • Almacenaje:

      • Temperatura: Guarda la pata en un lugar fresco y seco, con una temperatura ideal entre 15ºC y 20ºC. Evita que esté en un lugar frío como una nevera.
      • Evitar la luz directa: No exponer a la luz directa del sol.

    Después de comenzar a cortar la pata:

    Una vez que hayas comenzado a cortar tu pata, es importante seguir algunos cuidados específicos:

    • Cubrir la zona cortada:

      • Después de cada corte, cubre la superficie expuesta del jamón con una capa de su propia grasa o, en su defecto, con un trozo de papel film o un paño limpio.

    • Conservar a temperatura ambiente:

      • El jamón debe conservarse a temperatura ambiente para disfrutar de todo su sabor. No lo pongas en la nevera.

    • Consumir antes de:

      • El jamón comienza a perder sus cualidades después de un tiempo al ser cortado, por lo que es recomendable consumirlo dentro de un mes para disfrutar de su sabor y textura en su punto óptimo.

  • Satisfacción Garantizada

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