Aporte Nutricional
Beneficios de Consumir
Jamón Ibérico
Cultura
• El Jamón Ibérico de Bellota destaca por su contenido en ácido oleico, un ácido graso monoinsaturado presente también en el aceite de oliva y asociado a una alimentación equilibrada y al cuidado de la salud cardiovascular.
• Además, es una fuente de proteínas y aporta vitaminas del grupo B, como B1, B6 y B12, junto con vitamina E y minerales como hierro, zinc, fósforo, magnesio y selenio, nutrientes importantes para el buen funcionamiento del organismo.
Salud
• Su aporte de proteínas de alto valor biológico lo convierte en un alimento interesante para personas activas y deportistas, especialmente como parte de una dieta variada y equilibrada.
• También aporta hierro, mineral esencial para la formación de glóbulos rojos y el adecuado transporte de oxígeno en el organismo.
• Además, contiene triptófano, un aminoácido que participa en la producción de serotonina, neurotransmisor relacionado con la regulación del estado de ánimo y el bienestar.